年夜饭需要留洋备查_十博APP官网

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十博APP网址_每当春节的时候,都是除夕晚餐定制的最佳疯狂时间。省市食药监督局昨天对部分餐饮店进行检查,拒绝举办年夜饭,招待不得超负荷,严格执行备案制度。昨天,陕西省西安市食品药品监督管理局执法人员回到西安市大唐西市酒店、百姓厨房、西安餐厅等餐厅,进行庆典前的食品安全检查。

执法人员仔细检查了餐厅春节晚餐计划情况、食品索证记录、凉菜间操作间卫生状况、宴会食品是否拒绝冰箱等。西安市餐饮药监局餐饮服务监督官张磊表示:“发出了‘年夜饭’招待机关不能拒绝繁重招待的通知,加强食品订购、加工、销售、餐具消毒、人员身体健康等食品安全管理,同时做好年夜饭的油品工作,所有菜品要保留48个小时,预计从今天开始进行年夜饭。

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